Guy CORBY, Proviseur
Dans un superbe site, le lycée hôtelier de Tahiti inauguré en 2004, accueille en cette rentrée 2009 près de 600 élèves et plus d’une centaine d’étudiants répartis dans des formations d’Hôtellerie, de Tourisme et d’Alimentation,  allant des CAP à la licence professionnelle  en partenariat avec l’Université de Polynésie.
Ses contacts nombreux avec les professionnels de Polynésie, les concours qui s’y déroulent, ses restaurants et hôtel d’application, en font un établissement largement ouvert sur son environnement.
Le savoir-faire de nos enseignants, la bonne tenue de nos élèves et étudiants, la qualité du climat scolaire, caractérisent notre lycée.

Tei roto te fare ha’api’ira’a hotera no Tahiti i te ho’e vahi nehenehe mau. Ua avari hia oia i te matahiti e piti tauatini e maha (2004).
I teie tomora’a ha’api’ira’a e piti tauatini e iva (2009), ua fa’ata’ahia e hitu hanere piahi i roto i te tahi mau tuha’a ha’api’ira’a mai te mau ohipa no te pae o te hotera, te pae o te fari’ira’a ratere e te pae o te ma’a. E fa’aineinehia i te mau parau tu’ite mai te “CAP” e tae atu i te tahi parau tu’ite “Licence Professionnelle” matara-rahi-hia i ni’a i te mau ohipa e ha’ati nei.
E fare ha’api’ira’a fa’ahiahia roa teie, ia ite ana’e i te aravehi a te mau orometua ha’api’i, te fa’a’ahura’a nehenehe mau a te piahi, e te aura’a ha’api’ira’a e vai ra.

Inaugurated in 2004 and set in a superb location, Catering and Tourism School of Tahiti, French Polynesia welcomes, this new school year 2009, close to 600 highschool students as well as over 100 higher-education students from all parts of French Polynesia.
The school delivers Vocational Training Diplomas and Bachelors in partnership with the University of French Polynesia.
Numerous liaisons with the Tourism Industry, various established contests, the restaurants and the hotel have allowed the school to keep a close contact with the local community.
Skilled teachers, appropriate student and pleasant scholastic conditions are all characteristic of our school.